Messe in Köln - ISM: Neue Produktsegmente Snacking, Frühstück und Kaffee kamen gut an - Messen.de

Die 45. ISM (1. bis 4. Februar 2015) verzeichnete ein Besucherwachstum von rund sechs Prozent: Insgesamt kamen 37.000 Fachbesucher aus 141 Ländern (67% aus dem Ausland). "Die ISM hat in diesem Jahr erneut deutlich gemacht, wie wichtig sie für den nationalen und internationalen Süßwarenhandel ist," kommentierte Katharina C. Hamma, Geschäftsführerin der Koelnmesse GmbH, die positiven Ergebnisse der ISM 2015.

Auch auf Ausstellerseite verbuchte die ISM ein leichtes Wachstum: 1.513 Anbieter aus 65 Ländern, davon 228 aus Deutschland. Gefragt waren wie wieder innovative Produkte und Marketingkonzepte. Wie vielseitig das neue Angebot auf der ISM 2015 war, unterstrich u. a. die Sonderpräsentation "New Product Showcase", an der sich rund 90 Unternehmen beteiligten.



Die erstmals zur ISM präsentierten neuen Produktsegmente rund um die Themen Snacking, Frühstück und Kaffee wurden von Ausstellern wie Besuchern sehr positiv aufgenommen. "Die Basis des Angebots hat sich verbreitert, das sorgt für neue Möglichkeiten der Präsentation und des Einkaufs", bemerkte einer der Aussteller, der zum ersten Mal in Köln im Rahmen der neuen Produktsegmentierung ausstellte. "Die Resonanz des Handels war sehr gut", ergänzte ein anderer Anbieter. "Wir planen bereits die nächste Teilnahme an der ISM."

Die zeitgleich stattfindende ProSweets Cologne - Internationale Zuliefermesse für die Süßwarenwirtschaft - registrierte erneut 17.000 Fachbesucher aus 78 Ländern (65% aus dem Ausland). 328 Anbieter aus 33 Ländern präsentierten neue Lösungen und Weiterentwicklungen für Rezepturen, Produktion, Verpackung und Logistik von Süßwaren und Knabberartikeln. Im Verbund mit der ProSweets Cologne bildet die ISM die gesamte Wertschöpfungskette der Süßwarenproduktion und des -vertriebs zu einem Termin an einem Ort ab - eine weltweit einzigartige Konstellation.

Der nächste Termin steht bereits fest:
Die Koelnmesse öffnet ihre Tore für die ISM 2016 vom 31. Januar bis 3. Februar. Parallel findet dann auch wieder die ProSweets Cologne statt.

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