Messe in Essen - GastroTageWest 2016: Lösungen zum Trendthema Food Truck - Messen.de

Vom 23. bis 25. Oktober 2016 erhalten Fachbesucher einen repräsentativen Marktüberblick über innovative Fachangebote, aktuelle Trends wie Food Trucks und Street Food, individuelle Lösungen und Informationen zu allen Bereichen der Gastronomie, wenn die neue Fachmesse GastroTageWest ihre Tore öffnet.

Der Themenbereich „FoodTruckBusiness“ bietet im Rahmen der GastroTageWest erstmals eine ganzheitlich angelegte Informations- und Angebotsplattform für alle, die sich im Food Truck Geschäft etablieren möchten. Fachbesuchern und Interessenten werden Antworten und maßgeschneiderte Lösungen zu allen Aspekten rund um das Trendthema „Food Truck“ geboten.

Bei „FoodTruckBusiness“ stehen Komplett-Lösungen beim Weg in die Selbstständigkeit mit einem Food Truck bzw. Street Food Unternehmen im Fokus. So sind neben einem individuellen und originellen Konzept, die richtige Auswahl der Lebensmittel- und Getränkezulieferer sowie das richtige mobile Gefährt nur der erste Schritt. Auch Finanzierung, Versicherung, Personaldisposition, aber auch behördliche Auflagen müssen von Anfang an berücksichtigt werden.



Diesem Rechnung tragend reicht die Ausstellerzielgruppe von F&B-Lieferanten über Fahrzeughersteller und Wagenbauern, bis hin zu Marketingexperten und Insidern, die Neueinsteigern oder auch erfahrenen Gastronomen mit ihrem Angebotsspektrum und ihren Fachkenntnissen zur Seite stehen.

Die außergewöhnlichen Fahrzeuge sorgen für den entsprechenden Aha-Effekt. Doch was macht den (unternehmerischen) Erfolg letztlich aus? Hierzu stehen erfahrene Food Truck-Gastronomen und Brancheninsider den Messebesuchern mit Rat und Tat zur Seite und lassen sich (ein wenig) in die Küchen schauen. Die Verbandsexperten von Food-Trucks in Deutschland (FTD) stehen an allen Messetagen für Fragen zur Verfügung.

Die Messe Essen öffnet ihre Tore für die GastroTageWest vom 23. bis 25. Oktober 2016.

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