Messe in Rostock - Biere standen im Fokus der GastRo 2015 - Messen.de

Die 26. GastRo 2015 stand ganz unter dem Motto „Die ganze Welt des Gäste-Business“. Insgesamt kamen 12.880 Besucher auf über 10.600 Quadratmetern mit 261 Aussteller aus dem In- und Ausland zusammen.
Passend zum Themen-Spezial „Grillen 2.0“ war Bier eines der großen Themen auf der GastRo 2015. Ob die Premiere des Rostocker Radlers naturtrüb von der Hanseatischen Brauerei Rostock oder die Präsentation verschiedenster Craft Beer Sorten, zum Beispiel von der KaDiSe GmbH aus Kavelsdorf oder der Getränke Nordmann GmbH aus Stralsund, für jeden Geschmack gab's das passende Bier.

Das Highlight der GastRo 2015 war die 150.000 Euro Bier-Brau-Anlage, die von der Höltzchen UG organisiert und aufgebaut wurde. Auf keiner anderen Messe in Deutschland wurde bisher ein Bier live vor Ort gebraut. Das GastRo-Bier muss noch sechs Wochen reifen und wird pünktlich zu Weihnachten dem Messeteam und Geschäftspartner übergeben.



Für die GastRo gab es sowohl von den ausstellenden Unternehmen als auch von den Fachbesuchern Bestnoten. Einige Unternehmen verkauften ihre Ausstellungsstücke direkt vom Stand an die Messebesucher.
Vielfältige Möglichkeiten zum fachlichen Austausch boten die Vorträge und Seminare, die Branchen- und Aktionstage sowie die Azubi- und Facharbeiter-Wettbewerbe. Am ersten Messetag wählten sowohl die Fachjury als auch das Publikum den zum Motto „Flair am Meer“ gedeckten Tisch vom Hotel Neptun zur „Schautafel des Jahres“. Am zweiten Messetag wetteiferten über 100 Auszubildende im Fleischerhandwerk um den Sieg im Platten-Wettbewerb. Die Messebesucher kürten die gemischte Käseplatte von Lisa Piehl von der Beruflichen Schule Malchin zur „Schönsten Platte“. Am Dienstag sorgten Barkeeper und Barmaids für Stimmung auf der Aktionsfläche.

Der nächste Termin steht bereits fest:
Die Messe Rostock öffnet ihre Tore für die 27. GastRo 2016 vom 13. bis 16. November.

Städteübersicht für weitere Messen in Mecklenburg-Vorpommern.