Messe in Hamburg - 95.000 Fachbesucher kamen zur INTERNORGA 2016 - Messen.de

Vom 11. bis 16. März 2016 feierte die europäische Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien, die INTERNORGA in den Hallen der HamburgMesse ihren 90. Geburtstag.

Die 1.300 Aussteller aus 25 Nationen präsentieren auf der INTERNORGA einen lückenlosen Überblick über die gesamte Angebotspalette aller Marktsegmente des Außer-Haus-Markt und zeigten Neuheiten, Trends und Komplettlösungen. Als Talent- und Trendschmiede präsentierte sie als erste Innovationen, Produktpremieren und Macher, die die Gastro-Welt von morgen auf den Kopf stellen.

Insgesamt kamen 95.000 Fachbesucher aus dem In- und Ausland zur INTERNORGA. Die sehr positive Stimmung wurde durch die Befragung eines unabhängigen Marktforschungsinstituts bestätigt: Rund 90% der Fachbesucher beurteilen die INTERNORGA 2016 mit sehr gut oder gut. Ebenfalls 90% werden die Leitmesse weiterempfehlen. Der Anteil der Entscheidungsträger unter den Besuchern lag bei rund 85%. Und auch die Internationalität der Besucher bleibt mit 7% auf konstant hohem Niveau.



Mit einem hochkarätigen Rahmenprogramm richtete die INTERNORGA den Fokus sowohl auf aktuelle Branchen-Themen als auch auf die Zukunft des Außer-Haus-Marktes. So stand das neue Wettbewerbsformat Next Chef Award, das die INTERNORGA gemeinsam mit Star-Koch Johann Lafer initiierte, ganz im Zeichen der Nachwuchsförderung.

Premiere feierte auch der von Tim Mälzer moderierte Gastro Startup-Wettbewerb, den die INTERNORGA gemeinsam mit der Leaders Club Concept GmbH ausgerichtet hat. Hier drehte sich alles um die Gastro-Welt der Zukunft und um frische Erfolgsgeschichten von gastronomischen Talenten und Visionären.

Die Messe Hamburg öffnet ihre Tore für die INTERNORGA 2017 vom 17. bis 21. März. Nur für Fachbesucher.