Bis zum nächsten Mittwoch werden sich ab heute (18. bis 23. März 2011) im Hamburger Messegelände mehr als 1.100 Aussteller aus dem In- und Ausland präsentieren, um nunmehr zum 85. Mal auf der führenden Fachmesse für den Außer-Haus-Markt
Internorga alles zu zeigen, was im Außer-Haus-Markt Zukunft hat.
Die Aussteller präsentieren auf der Internorga in den Hallen der
Messe Hamburg ihre Neuheiten, Trends und Komplettlösungen aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien.
Fachliche Höhepunkte setzt auf der Fachmesse Internorga in diesem Jahr das Rahmenprogramm mit internationalen führenden Kongressen, dem Forum Gastgewerbe und einem neuen Forum zur Schulverpflegung.
Der Deutsche Kongress für Gemeinschaftsverpflegung am Montag, 21. März, im Konferenzraum „Chicago“ steht ganz im Zeichen der Themen Nachhaltigkeit, Gesundheit und Mehrwert mit Genuss. Entsprechend lautet das Thema des Tages „Nachhaltig & gesund – Wachstumswerte für Macher und Märkte“.
Premiere feiert in diesem Jahr das Internorga-Forum Schulcatering am Dienstag, 22. März, im Saal 6 des CCH. Mit dem neuen Fach-Forum, das sich an Küchenleiter, Schulleiter und Schulträger sowie Verantwortliche aus den Bereichen Bildung, Gesundheit, Sport und Politik richtet, reagiert die Internorga auf die zunehmende Bedeutung der Schulverpflegung.
Fachlicher Treffpunkt auf der Internorga Messe Hamburg ist das Forum Gastgewerbe im Obergeschoss des Foyers Ost. Hier präsentieren sich die norddeutschen Dehoga-Landesverbände und stehen den Fachbesuchern mit Rat und Tat zur Seite. Experten verschiedener Institutionen geben Auskunft zu rechtlichen und finanziellen Themen und beantworten Fragen zur Aus- und Fortbildung in der Gastronomie und Hotellerie.
Noch größer und vielfältiger präsentiert sich die Newcomers‘ Area in diesem Jahr im Rahmen der Internorga und bietet den Fachbesuchern einen Marktplatz der Innovationen. Die Angebote der knapp 20 Unternehmen aus dem In- und Ausland reichen von Speisen und Getränken über Leuchtmittel, Spielwaren und Pyrotechnik bis hin zu Personaldienstleistungen und technischen Neuheiten.
Die Messe Hamburg öffnet ihre Tore für die Fachmesse Internorga vom 18. bis 23. März 2011 täglich von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Die Tageskarte kostet 28,00 EUR und die 2-Tageskarte 38,00 EUR.