Vom 21. bis 23. Oktober 2012 können sich erneut alle Fachbesucher aus dem Fleischerfachgeschäft, dem Fleischerhandwerk und der industriellen Produktion über neue Produkte und Dienstleistungen informieren, wenn sich die Tore für die Fachmesse für die Fleischbranche Süffa öffnen.

Mehr als 300 erwartete Aussteller aus zahlreichen Ländern präsentieren dann auf der Süffa in den Hallen der Messe Stuttgart ihre Produkte und Dienstleistungen rund um alle Facetten der Fleischbranche.

Das Angebotsspektrum umfasst dabei die Bereiche Schlachttechnik, Produktion, Logistik und Verpackung, sowie Ladenverkauf, Zukauf von Wurstspezialitäten und Handelswaren, Marketing, EDV, Entsorgung sowie Lebensmittelsicherheit, Frische und Hygiene.

Auch in diesem Jahr präsentieren auf der Süffa namhafte Firmen zahlreiche Innovationen, Trends und Ideen aus allen Bereichen der Fleischbranche. Zum jetzigen Zeitpunkt ist bereits die Hälfte der Ausstellungsfläche von insgesamt 20.000 Quadratmetern belegt.

Seit 2011 neu auf der Süffa ist das innovative SÜFFAdorf als Treffpunkt und Zentrum für die Metzger- und Fleischerbranche. Im Herzen des SÜFFAdorfs bietet der Marktplatz der Ideen auch in diesem Jahr wieder die Gelegenheit zur Kooperation unter Kollegen und mit dem Einzelhandel.

Darüber hinaus wird auch in diesem Jahr das Thema Auszeichnungen wwieder großgeschrieben. Die Qualitäts- und Nachwuchswettbewerbe verfügen über internationale Bekanntheit und gehören auch dieses Jahr wieder zu den Highlights der Messe.

Die Messe Stuttgart öffnet ihre Tore für die Süffa 2012 vom 21. bis 23. Oktober.

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