Vom 27. November bis 01. Dezember 2013 steht das Gelände der Messe München bereits zum zehnten Mal ganz im Zeichen von Genuss und regionalen Gaumenfreuden, wenn sich die Tore für den Treffpunkt für Genießer, die Food & Life öffnen.
Rund 200 Aussteller präsentieren auf der Food & Life in Halle C3 der Messe München hochwertige, exquisite und traditionell handwerklich erzeugte Spezialitäten aus ganz Europa. Das Angebot umfasst dabei unter anderem Obst, Gemüse, Fein- und Reformkost, Fleisch-, Wurst- und Fischwaren, sowie Milchprodukte, Back- und Süßwaren, Getränke, Tabakwaren und entsprechende Medien.
Die Food & Life in München bietet Genuss für alle Sinne. Hier treffen Feinschmecker auf regionale Bierbrauer, Winzer, Käse-Meister, Erzeuger und auf Starköche. Die Genussexperten geben Auskunft über ihre Köstlichkeiten und zeigen, welche zauberhaften Gerichte daraus entstehen. Weitere aufregende Gaumenkitzel bieten die Workshops an, die erstmalig im Rahmen der Food & Life stattfinden.
Schokolade aus Grand-Cru-Kakaobohnen, Pesto mit Kräutern aus eigenem Anbau, Bergkäse direkt vom Erzeuger oder Bio-Weine aus Franken - die Food & Life präsentiert viele raffinierte Spezialitäten und die Aussteller informieren über die verwendeten Zutaten, berichten über die handwerkliche Produktion und geben praktische Tipps für die Zubereitung und den perfekten Genuss.
Wer sein Feinschmecker-Wissen vertiefen möchte, kann auf der diesjährigen Food & Life erstmalig Workshops zu verschiedenen Themen wie Kaffee, Olivenöl, Bier, Wein oder Käse buchen. "Wie erkenne ich hochwertiges Olivenöl?", "Wie verkoste ich Wein wie die Profis?", "Wie verziere ich Cappuccino & Co?", "Warum ist Salz nicht gleich Salz?" - in den Workshops lernt der Besucher dem Geschmack von Lebensmitteln oder Getränken auf den Grund zu gehen und Qualität zu erkennen.
Die Messe München öffnet ihre Tore für die Food & Life 2013 vom 27. November bis 01. Dezember, jeweils von 09:30 Uhr bis 19:00 Uhr.
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