Messe Stuttgart - Intergastra 2014 zeigt die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees - Messen.de

2. September 2013 08:06

Messe Stuttgart - Intergastra 2014 zeigt die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees

Vom 01. bis 05. Februar 2014 präsentieren sich rund 1.300 erwartete Aussteller aus zahlreichen Ländern mit ihren Produkten und Dienstleistungen auf der 27. Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Konditorei und Café Intergastra.

Die Marktführer, Spezialanbieter und jungen Unternehmen präsentieren dann auf der Intergastra 2014 in den Hallen der Messe Stuttgart ihr breites Angebotsspektrum das unter anderem Küchentechnik, Kaffee- und Eismaschinen, Reinigungs- und Umwelttechnik, Hotel- und Gastronomieeinrichtungen wie Porzellan, Stahlwaren und Tischwäsche, Nahrungsmittel, Heißgetränke, alkoholische und alkoholfreie Getränke, Unterhaltungsgeräte, sowie EDV- und Abrechnungssysteme umfasst.

Zum zweiten Mal wird Stuttgart im kommenden Jahr Treffpunkt der europäischen Kaffee-Szene und informiert zu allen Aspekten rund um das edle Getränk. Im Rahmen der Intergastra zeigt der Stuttgart Coffee Summit zum zweiten Mal die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees – von der Plantage und der Veredelung der Bohnen, über Rösten und Sensorik, bis zur Zubereitung und dem Verkauf.



Nach der erfolgreichen Premiere auf der letzten Veranstaltung sieht Dr. Steffen Schwarz, Inhaber von Coffee Consulate, Deutschland, das Event auf dem besten Weg zum europäischen Treffpunkt der Kaffeebranche und in einer perfekten Symbiose mit der führenden Fachmesse für Gastronomie.

„Das Coffee Summit ist das einzige Programm, das die gesamte Wertschöpfungskette von der Plantage bis zum Genuss des Kaffees im Gastronomiebetrieb abbildet. Im Rahmen der Intergastra, der größten deutschen Messe für Gastronomie und Hotellerie, ist dieses Thema ideal aufgestellt. In zwei Hallen finden sich Spezialisten der gesamten Kaffeebranche vom Rohkaffee über Röstereien, Maschinenhersteller, Ausstatter, Verpackung, Veredlung, und Schulung.“

Die Messe Stuttgart öffnet ihre Tore für die Intergastra 2014, vom 01. bis 05. Februar.


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