Vom 17. bis 26. Januar 2014 werden wieder mehr als 400.000 Fach- und Privatbesucher in die Hallen der Messe Berlin strömen, wenn sich zum 78. Mal die Tore zur weltgrößten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau Grüne Woche öffnen.
Mehr als 1.600 erwartete Aussteller aus über 50 Ländern präsentieren sich dann wieder in den Hallen der Messe Berlin mit Produkten wie Obst und Gemüse, Fisch, Fleisch sowie Molkereiprodukte. Darüber hinaus bietet die Grüne Woche ein weitreichendes Angebot an Wein, Bier und Spirituosen verbunden mit internationalen Spezialitäten.
Unter dem Motto „Multitalent-Holz“ erleben die Besucher der Internationalen Grünen Woche Berlin bereits zum achten Mal auf mehr als 2.500 Quadratmetern einen facettenreichen Branchenauftritt. Im Januar des kommenden Jahres können sich Besucher in Halle 4.2 aktiv von den vielen Talenten des Rohstoffes Holz überzeugen.
Es darf geklettert, gesägt und geschnitzt werden. In der „Holz-Werkstatt“ entstehen während der Messe moderne Bauelemente aus Holz, Zimmerleute präsentieren ihr Handwerk. An Informationsständen erläutern Experten die unterschiedlichen Vorteile und Einsatzgebiete von Holz: vom CO2-senkenden Heizen bis hin zum Innenausbau. Förster zeigen Beispiele nachhaltiger Wald- und Forstwirtschaft und Unternehmen informieren über eine leistungsfähige Holzverarbeitung.
Seit mehr als 300 Jahren wendet die deutsche Forst- und Holzwirtschaft das Prinzip der Nachhaltigkeit an. Das System ist so simpel wie genial: Ein Baum wird gefällt, das Holz wird genutzt, ein neuer Baum wird gepflanzt. Und alle kommen – ganz im Sinne der Nachhaltigkeit – zu ihrem Recht: Klima- und Artenschutz, die Gesellschaft bezüglich Arbeitsplätzen und Erholungsraum sowie die Wirtschaft hinsichtlich Zukunfts- und Wettbewerbsfähigkeit.
Die Messe Berlin öffnet ihre Tore für die Grüne Woche 2014 vom 17. bis 26. Januar, täglich von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr.