Zwei Tage lang präsentieren am 15. und 16. Februar 2010 mehr als 230 Aussteller alles für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering und Partyservice auf der Messe Nord Gastro & Hotel in Husum.

Das Angebotsspektrum der Nordgastro & Hotel, die in den Hallen der Messe Husum stattfindet umfasst dabei die Themenbereiche Küchentechnik, Hotel- und Gastronomie Einrichtung, Getränke, Heißgetränke und Spirituosen, Nahrungsmittel, Back- und Fleischwaren, sowie EDV, Kassensysteme und entsprechende Software.

Zum elften Mal bildet die Nord Gastro & Hotel mit ihrer Produktpräsentation die hohe Qualität und Leistungsfähigkeit der Branche ab und setzt damit auch überregional Maßstäbe.

Auch in diesem Jahr bietet die Nordgastro & Hotel wieder ein inspirierendes und innovatives Rahmenprogramm in den Hallen der Messe Husum. So präsentiert der Stargast Heiko Antoniewicz sein Programm „Molekulare Elemente im Dialog mit der klassischen Küche“.

Zum Vortragsprogramm der Nord Gastro & Hotel gehören in diesem Jahr die Vorträge "New Daring Cuisine - Neue Techniken aus der Avantgarde Küche" und "Sous Vide Anwendungen".

Die Messe Husum öffnet ihre Tore für die Nord Gastro & Hotel am 15. und 16. Februar 2010, jeweils von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Die Tageskarte kostet für Fachbesucher 12,00 EUR und Schüler zahlen 6,00 EUR, für die Dauerkarte zahlen Fachbesucher 16,00 EUR und Schüler 8,00 EUR.

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