Messe in Berlin - Hallenforen der FRUIT LOGISTICA 2015 drehen sich um gesamte Wertschöpfungskette - Messen.de

Was der Verbraucher will?! - diese zentrale Frage wird auf der FRUIT LOGISTICA 2015 (4. bis 6. Februar) besprochen. Außerdem werden weitere Fragen und Antworten, innovative Lösungen und aktuelle Trends in den zahlreichen Veranstaltungen während der Fruchtmesse präsentiert und diskutiert.

Im Mittelpunkt des 34. Frische Forum Obst und Gemüse (bereits am 3. Februar, 15 bis 18.30 Uhr, Halle 7.3a, Saal Berlin) steht die Frage "Ernährung 2020 - Was will der Verbraucher?". Ein seit Jahren rückläufiger Obst- und Gemüsekonsum zwingt die Branche, sich mit veränderten Ernährungsgewohnheiten auseinanderzusetzen - von Bio und konventionell über vegetarisch und vegan bis hin zu Fast Food, Chilled Food und Mobile Eatern.



Insgesamt stehen sieben Hallenforen auf dem Programm: Unter anderem wird im Hallenforum "Die Zukunft gewinnen - junge Verbraucher begeistern. Neue Medien am POS" die Kommunikation mit der Generation Y beleuchtet und die Frage beantwortet, wie man sie in Zukunft besser erreichen kann (4. Februar, 11 Uhr, Halle 17).

Weitere Foren:
"Die neue Bio-Verordnung – Fluch oder Segen?" (5. Februar, 15 Uhr, Halle 17);
"Innovationen für das Fruchtgeschäft - Moderne Glashaustechnik" (6. Februar, 13 Uhr, Halle 17);
"LED - der Schlüssel für Produktdesign" (6. Februar, 11 bis 11.30 Uhr, Halle 21, Stand D-09);
"LEH 2020 – Tante Emma geht online" (5. Februar, 11 bis 11.30 Uhr, Halle 21, Stand D-09);
"Back to the Future: Alte Obstsorten begeistern die Verbraucher" (4. Februar, 15 bis 15.30 Uhr, Halle 21, Stand D-09).

Die Messe Berlin öffnet ihre Tore zur FRUIT LOGISTICA 2015 vom 4. bis 6. Februar. Bereits am 3. Februar findet die Auftakt-Veranstaltung "Frische Forum Obst und Gemüse" statt.