Ab heute (31. Januar bis 03. Februar 2016) wird auf dem Kölner Messegelände wieder die große Bandbreite an Süßwaren und Knabberartikeln, die die weltweite Branche zu bieten hat gezeigt, wenn die weltweit größte Süßwarenmesse ISM ihre Tore öffnet.
Mehr als 1.500 nationale und internationale Aussteller stellen auf der ISM das gesamte weltweit verfügbare Süßwarensortiment in allen Bereichen, von Schokolade und Zuckerwaren über feine Backwaren und Knabberartikel bis hin zu Eiskrem und Rohmassen vor. Präsentiert werden auf der Süßwarenmesse Köln ausschließlich für den Ladenverkauf bestimmte Endprodukte. Mit herausragenden Produkten und einer leistungsfähigen Süßwaren- und Knabberartikelbranche wird sich Frankreich im Rahmen der ISM 2016 als Partnerland deutlich profilieren. Mit rund 90 Ausstellern gehört Frankreich traditionell zu den fünf größten Länderbeteiligungen der ISM.
Innovationen und neue Produkte der Aussteller präsentiert der New Product Showcase. Mit einer Rekordzahl von 120 Vitrinen ist diese attraktiv mitten im Messegeschehen angesiedelte Innovations-Show ausgebucht. Die ISM-Besucher können sich auch in diesem Jahr wieder an der Wahl der drei Top-Innovationen beteiligen. Diese werden am Dienstag, 02. Februar 2016, ausgezeichnet.
Der Cupping-Counter in der Halle 5.2 bietet einen Einblick in die Welt von Kaffee, Kakao und Tee.. Verschiedene Sorten werden zur Verkostung angeboten. Das Caffè Italia dreht sich alles um Espresso, der von einem ausgebildeten Barista zubereitet wird.
Die globale Süßwarenindustrie entwickelt sich kontinuierlich weiter und überrascht die Konsumenten jedes Jahr aufs Neue mit neuen Geschmackserlebnissen. Bereits zum dritten Mal wird Innova Market Insights die Besucher der ISM über neue Produkttrends informieren und Einblicke in die jüngsten Entwicklungen bei Süßwaren & Snacks gewähren.
Die Koelnmesse öffnet ihre Tore für die ISM 2016 vom 31. Januar bis 03. Februar. Parallel findet dann auch wieder die ProSweets Cologne statt.
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