Ab heute trifft sich bis zum Dienstag (13. bis 15. März 2016) die internationale Wein- und Spirituosenbranche erneut in Düsseldorf, wenn sich die Tore für die internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein öffnen.
Rund 6.000 Aussteller aus 57 Nationen präsentieren auf der ProWein in den Hallen der Messe Düsseldorf ihre Produkte und Dienstleistungen rund um die Wein- und Spirituosenbranche. Das Angebotsspektrum umfasst dabei Weine, Schaumweine, Spirituosen und Mineralwasser, sowie Zubehör für die Vermarktung im Handel und der Gastronomie, EDV für Handel und Gastronomie, Logistik, Ladenbedarf, Ausrüstung und Fachliteratur.
Allein über 300 Veranstaltungen bieten die Aussteller direkt an ihren Ständen. Im Fokus stehen zum Beispiel Weinländer wie Israel, Kanada oder Neuseeland. Außerdem werden besondere Sorten wie der japanische Koshu-Wein, alte Archivweine oder Vintage-Ports vorgestellt.
Neu in diesem Jahr ist die Organic Lounge der drei Verbände Demeter, Bioland und ECOVIN. Neben Vorträgen zu biologisch-organischem und biologisch-dynamischem Weinbau sorgt Bio-Koch Karsten Bessai mit seiner "organic kitchen" für das passende Catering.
Ergänzt wird das Programm durch das zentrale ProWein Forum in Halle 12: Hier gibt es unter anderem einen Vortrag über die Entwicklung der südafrikanischen Weinwirtschaft, ein Seminar wie man in China erfolgreich Geschäfte macht, oder eine Masterclass zur Bodega Numanthia, einem der besten Weingüter im Anbaugebiet Toro. Außerdem geht es um Zukunftstrends im Weinhandel.
Auch die Sonderschauen der ProWein können sich sehen lassen: Innovative Projekte in Sachen Weinproduktion und -vermarktung stehen beispielsweise im Mittelpunkt von „same but different“. Neben „same but different“ gibt es weitere Sonderschauen wie die Champagne Lounge, die FIZZZ-Lounge im Spirituosenbereich oder auch die zentrale Verkostungszone in Halle 17 sowie die Sonderschau „Packaging & Design“.
Die Messe Düsseldorf öffnet ihre Tore für die ProWein 2016 vom 13. bis 15. März.
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