Vom 16. bis 19. Oktober 2010 trifft sich die Bäcker- und Konditorenbranche in den Hallen der neuen Messe Stuttgart wieder zum großen Branchentreff, der Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk Südback.

Die Messe Stuttgart behauptet sich als Spezialist für Bäcker- und Konditorenmessen auf dem deutschen und internationalen Markt und baut gute ihre Position weiter aus.

Bisher haben sich bereits 308 Aussteller aus dem Inland sowie 37 ausländische Betriebe für die Südback - Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk angemeldet und 21.000 Quadratmeter Fläche sind bereits aufgeplant. Damit ist die Südback derzeit ausgebucht, Anmeldungen werden jedoch weiter entgegengenommen, da die Veranstalter versuchen weitere Flächen in den Hallen der Messe Stuttgart zur Verfügung zu stellen.

Unter Branchenexperten gilt die Südback, im iba-freien Jahr, als die deutsche Bäcker- und Konditorenmesse schlechthin. Wie im Jahr 2008 gibt es in Halle 3 der Messe Stuttgart das Bäcker-Trend-Forum, in Halle 5 präsentiert sich die BÄKO und als weiteres Highlight ist in Halle 9 das Konditoren-Trend-Forum.

Insgesamt präsentieren mehr als 400 Aussteller auf der Südback in den Hallen der Messe Stuttgart ihre Produkte, Dienstleistungen und neue Trends für die Bäcker- und Konditorenbranche. Das Angebotsspektrum umfasst dabei Rohstoffe für Bäcker und Konditoren, Arbeits- und Betriebstechnik, Geschäftseinrichtungen und -ausstattungen, sowie alles zur Verkaufsförderung und sämtliche Handelswaren.

Auch in diesem Jahr regt ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm auf der Südback - Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk dazu an, die tägliche Arbeit durch neue Ideen aufzulockern.

Die Messe Stuttgart öffnet ihre Tore für die Südback 2010 vom 16. bis 19. Oktober, täglich von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Die Tageskarte kostet 25,00 EUR, die 2-Tageskarte 30,00 EUR, Gruppen ab 20 Personen zahlen 13,00 EUR pro Person und Schulklassen mit Lehrkraft zahlen 8,00 EUR pro Person.

Städteübersicht für weitere Messen in Baden-Württemberg.