Die FOOD & LIFE hat gestern eröffnet und damit Münchens kulinarisches Gipfeltreffen schlechthin: Noch bis Sonntag, 01.12.2019, haben Messebesucher die Gelegenheit, sich mit 325 Manufakturen aus 13 Ländern, Spitzen-Baristi sowie Deutschlands Kochelite auf Gaumenhöhe auszutauschen.
"Die Gesellschaft sehnt sich wieder mehr nach Heimat, nach dem Regionalem, nach dem Ursprünglichen. Das ist in der Vergangenheit vielleicht etwas in den Hintergrund getreten. Jetzt ist die Zeit dafür reif, dass wir uns wieder mehr auf unser großes kulinarisches Erbe besinnen. Lassen Sie uns diese Schätze hervorholen und zeigen", sagt Michaela Kaniber, Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, anlässlich der offiziellen Eröffnung der FOOD & LIFE in München am 27. November.
Hier die Top-Events der FOOD & LIFE 2019:
Samstag, 30.11.19, von 11 bis 13 Uhr (Kochbühne, Halle C3): Food-Start-up-Pitch und Ehrung der einfallsreichsten Food-Ideen der Finalisten des Wettbewerbs "Next Level!" 2019 Sonntag, 01.12.19, von 10 bis 13 Uhr: "2. FOOD & LIFE BaristaCup 2019 - Latte Art". Auf der Kochbühne erleben Messebesucher mit, wie die Kandidaten ihre Kunstwerke in den Milchschaum zaubern. Mit dabei ist Titelverteidiger Johannes Otto aus Fürth. Die Jury besteht aus den renommierten Kaffeeexperten Daniel Gerlach, Funda Kempers und Raphael Braune.
Sonntag, 01.12.19, um 13 Uhr: Der von Gault Millau frisch gekürte Koch des Jahres, Tohru Nakamura, kocht live auf der FOOD & LIFE. Insgesamt 40 Vorführungen und Kochshows bereichern das Angebot der FOOD & LIFE 2019.
Die Messe München hat ihre Tore für die FOOD & LIFE noch bis 1. Dezember 2019 geöffnet. Mit dem Ticket kann auch die parallel stattfindende Heim+Handwerk, die Messe für Wohnen, Einrichten und Bauen, besucht werden.
Städteübersicht für weitere Messen in Bayern.
Kontakt: GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH, Mélanie Diss, Tel. +49-89-189149163, E-Mail: diss@ghm.de