Vom 24. bis 28. November 2010 steht das Gelände der Messe München bereits zum siebten Mal ganz im Zeichen von Genuss und regionalen Gaumenfreuden, wenn sich die Tore für den Treffpunkt für Genießer, die Food & Life öffnen.

Mehr als 140 Aussteller präsentieren auf der Food & Life in den Hallen der Messe München hochwertige, exquisite und traditionell handwerklich erzeugte Spezialitäten aus ganz Europa. Das Angebot umfasst dabei unter anderem Obst, Gemüse, Fein- und Reformkost, Fleisch-, Wurst- und Fischwaren, sowie Milchprodukte, Back- und Süßwaren, Getränke, Tabakwaren und entsprechende Medien.

Ob süß oder salzig, Fisch oder Fleisch – die Vielfalt der Küchenschätze sorgt für einen stetigen Gaumenkitzel. Eines haben die Waren jedoch gemeinsam - hohe Qualität und die schonende, vorwiegend traditionelle Verarbeitung regionaler Rohstoffe.

Der Aufbau der Food & Life Messe München erinnert an eine italienische Piazza. Viele kleine Marktstände gruppieren sich um die Aktionsbühne im Zentrum. Hier läutet Armin Auer täglich um 12:00 Uhr das Programm ein, indem er spanische Spezialitäten aus Bio-Produkten kocht.

Mit viel Würze geht es weiter; jeden Tag stehen andere Themen im Mittelpunkt des Geschehens. Die Bio-Forellenzucht Aumühle aus dem Isartal gibt den Besuchern Einblicke in ihren beruflichen Alltag, die Hofbäckerei Mauracher präsentiert ihr Sortiment und die Wildkräuterküche steht im Fokus der Initiative „essbares fichtelgebirge“.

Nationale und internationale Köche lassen sich auf der Food & Life bei der Zubereitung regionaler Küchenschätze über die Schulter blicken. So steht am Messesonntag Shane McMahon, „Shootingstar“ der Münchener Kochszene, am Herd.

Die Messe München öffnet ihre Tore für die Food & Life 2010 vom 24. bis 27. November, jeweils von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr und am 28. November von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Die Tageskarte kostet 12,00 EUR, die ermäßigte Tageskarte 10,00 EUR, Schüler und Studenten zahlen 7,00 EUR und die Nachmittagskarte ab 15:00 Uhr kostet 8,00 EUR.

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