Ab heute (12. bis 16. November 2025) wird das Messegelände München zum Hotspot für kulinarische Entdeckungen: Die
FOOD & LIFE lädt dazu ein, handwerklich hergestellte Produkte zu probieren und neue Food-Trends hautnah zu erleben. Rund 250 Aussteller präsentieren in den Hallen B5 und C6 eine breite Vielfalt – von Craft-Drinks über regionale Erzeugnisse bis hin zu innovativen Produkten und Live-Cooking mit Spitzenköchen.
Aperitivo- und Cocktail-Kultur mit der Pop-up-Bar “Bar Bavarese”
In Halle B5 rückt die FOOD & LIFE das Trendthema Aperitif in den Fokus. Die Pop-up-Bar „Bar Bavarese“ präsentiert kreative Drinks und die Sonderedition „La DUCHESSA” – ein Gemeinschaftsprojekt der Münchner THE DUKE Destillerie und bayerischer Bars. Barkeeper-Vorführungen und Verkostungen laden zum Probieren und Verweilen ein – purer Genuss mit und ohne Alkohol. Ein Highlight verspricht das Finale des „Aperitivo Bavarese Awards” zu werden, das am Samstag, 15. November, auf der Kochbühne in Halle C6 ausgetragen. Sechs ausgewählte Bartender aus Bayern treten mit ihren Signature Drinks – klassisch und alkoholfrei – gegeneinander an. Die Bewertung erfolgt live durch eine fachkundige Jury und das Messepublikum.
Start-ups zeigen die Foodtrends von morgen
In der FOOD START.up Area präsentieren kreative Newcomer der Branche ihre neuesten Entwicklungen – so stellt etwa das Startup LiqVits seine Innovation von flüssigen Supplements vor, die in kleinen Fläschchen in jedes beliebige Getränk gemischt werden können. Immer weiter im Kommen ist der Trend des Fermentierens, den das vorarlberger Startup Senfgold mit seiner delikaten Soße präsentiert. Höhepunkt ist die Verleihung des #foodchanger Awards 2025, die am Freitag, 14. November um 15:30 Uhr auf der Kochbühne in Halle C6 stattfindet.
Verweilen und verwöhnen in der Food-Truck-Area
Mit über 25 Ausstellern ist die Food-Truck Area so groß wie noch nie und verwandelt die Messehalle in ein buntes Streetfood-Festival, das zum Genießen und Verweilen einlädt. Von koreanischen Crispy-Rolls, über kubanische Bowls und Empanadas bis hin zu indischen Köstlichkeiten und Schmankerln aus Wien können sich die Besucher in Halle B5 durch die internationale Küche schlemmen.
Die
Messe München öffnet ihre Tore für die FOOD & LIFE 2025 vom 12. bis 16. November. Zeitgleich findet die
Heim+Handwerk statt.
Jetzt vormerken: Die FOOD & LIFE findet seit 2023 zweimal im Jahr statt
Im Jahr 2026 findet die FOOD & LIFE vom 04. bis 08. März statt. Zeitgleich läuft die
Internationale Handwerksmesse (IHM).
Städteübersicht für weitere
Messen in Bayern.
Kontakt:GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH, Cathrin Keller, Tel. +49 151 153 77 554, E-Mail: cathrin.keller@ghm.de