Vom 21. bis 30. Januar 2011 werden wieder mehr als 400.000 Fach- und Privatbesucher in die Hallen der Messe Berlin strömen, wenn sich zum 76. Mal die Tore zur weltgrößten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau Grüne Woche öffnen.

Mehr als 1.400 Aussteller aus über 50 Ländern präsentieren sich dann wieder in den Hallen der Messe Berlin mit Produkten wie Obst und Gemüse, Fisch, Fleisch sowie Molkereiprodukte. Darüber hinaus bietet die Grüne Woche ein weitreichendes Angebot an Wein, Bier und Spirituosen verbunden mit internationalen Spezialitäten.

Seit 1986 ist Polen Stammgast auf der Grünen Woche. Im Jahr 2011 wird es als Partnerland seinen bislang größten Auftritt auf der weltweit größten Ausstellung für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau zeigen. Mehr als 80 Aussteller aus allen Landesregionen präsentieren typische und ungewöhnliche Spezialitäten unseres Nachbarlandes.

Ob Fleisch, Fisch oder Milchprodukte, die Tafel in Halle 11.2 der Messe Berlin ist reichlich gedeckt. Die berühmte polnische Gans, die so gern an Weihnachten serviert wird, schmeckt auch das ganze Jahr über und kann auf mehrere Weisen zubereitet werden.

Der polnische Weißkäse ist eine Rarität in der ganzen Welt, eine Art harter Quark, neutral in Geschmack und passt deswegen zu allen Speisen. Als Neuheit wird unter anderem polnisches Bier aus kleinen regionalen Gemeinden gezapft, besonders frisch im Geschmack und gebraut mit Wasser aus kristallklaren Quellen.

Der regionale Aspekt steht auf der polnischen Speisekarte ganz oben, bieten doch die Spezialitäten der Woiwodschaften eine wahre Fülle von kulinarischen Köstlichkeiten. Dazu zählt beispielsweise oscypek aus Kleinpolen, geradezu ein polnisches Kulturerbe, eine Art geräucherter Schafs- oder Kuhkäse und typisch für die Gebirgsregionen.

Auf der Showbühne werden Tanzgruppen aus den Gebirgsregionen, Folklore- und moderne Gruppen auftreten. Jeden Tag finden Kochshows mit den besten polnischen Köchen statt.

Die Messe Berlin öffnet ihre Tore für die Grüne Woche vom 21. bis 30. Januar 2011, täglich von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Die Tageskarte kostet 12,00 EUR und die Dauerkarte 39,00 EUR.