Mehr als 1.100 Aussteller aus dem In- und Ausland präsentieren alles, was im Außer-Haus-Markt Zukunft hat, wenn sich vom 18. bis 23. März 2011 bereits zum 85. Mal die Tore der führenden Fachmesse für den Außer-Haus-Markt Internorga öffnen.

Die Aussteller zeigen dann auf der Internorga auf dem Gelände der Messe Hamburg ihre Neuheiten, Trends und Komplettlösungen aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien.

Die Internorga bekommt mehr Platz und erweitert das Angebot für Bäcker und Konditoren über die bisherige Halle B6 der Messe Hamburg hinaus. Wegen der großen Nachfrage aus dem Themenbereich „Bäckerei- und Konditoreibedarf, Ladenbau“ erhält die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt in diesem Jahr erstmals eine zusätzliche Leichtbauhalle. Die neue Halle B6.1 wird direkt neben der Halle B6 errichtet, der größten Halle des Hamburger Messegeländes.

Das Angebot der neuen Aussteller in der Halle B6.1, darunter Unternehmen aus Belgien, Deutschland, Italien, den Niederlanden und Spanien, reicht von Kühltechnik über Brotschneide- und Speiseeis-Maschinen bis hin zu Bäckerei-Kleingeräten und Verpackungskonzepten.

Dank der neuen Halle wächst die Ausstellungsfläche der INTERNORGA für die Backbranche auf insgesamt rund 14.000 Quadratmeter; die Zahl der Aussteller für dieses Segment erreicht mit rund 250 Unternehmen einen neuen Höchstwert.

Für Fachbesucher aus der Backbranche lohnt sich die INTERNORGA nicht nur wegen der erweiterten Fläche für den Bäcker- und Konditoreibedarf. Mit ihrem übergreifenden Ansatz deckt die internationale Fachmesse die komplette Bandbreite für den Außer-Haus-Markt ab und gibt einen europaweit einmaligen Überblick über aktuelle Entwicklungen und Neuheiten unter einem Dach.

So können sich Bäcker und Konditoren auf der INTERNORGA auch über neue Snacks und Getränke oder innovative gastronomische Gestaltungskonzepte der Verkaufsräume informieren, um zusätzliche Umsätze zu generieren.

Die Messe Hamburg öffnet ihre Tore für die Fachmesse Internorga vom 18. bis 23. März 2011 täglich von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr.