Vom 16. bis 21. September 2012 werden erneut mehr als 1.000 erwartete Aussteller ihre Neuentwicklungen von Außer-Haus-Verzehr über Produktionstechnik und Rohstoffe bis hin zu Prozessoptimierung und Verkauf zeigen, denn dann öffnen sich in München wieder die Tore für die internationale Fachmesse für Bäcker und Konditoren
iba München.
Auf rund 123.000 m² geben auf der iba in den Hallen der
Messe München knapp 1.000 Aussteller aus mehr als 40 Ländern Impulse und Informationen und präsentieren ihre Dienstleistungen und Produkte von Backöfen und Zubehör über Laden-, Cafe- und Konditor-Einrichtungen bis hin zu IT-Hard- und Software.
Die Vorbereitungen für die iba Messe München 2012 laufen bereits auf Hochtouren. Die Nachfrage nach den Plätzen in den zwölf Hallen der Messe München ist hoch und deshalb sind viele Aussteller bereits auf Nummer sicher gegangen. So haben sich alle namhaften Firmen am Weltmarkt des Backens schon jetzt rechtzeitig angemeldet.
Die Neuheiten werden für die gesamte Branche die Maßstäbe für die kommenden drei Jahren setzen. „Unser überdurchschnittlich guter Anmeldestand gibt uns einen starken Rückenwind. Wir sind sehr optimistisch, dass wir unsere ambitionierten Ziele für die iba 2012 erreichen werden. Schließlich demonstriert eine ganze Branche nur auf der iba ihre Leistungskraft,“ sagt Dieter Dohr, GF-Vorsitzender des Messeveranstalters GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH.
Der Termin der iba 2012 ist besonders reizvoll, da jeder den Messebesuch mit dem Oktoberfest verbinden kann. Das weltweit größte Volksfest startet am 22. September 2012, also einen Tag nach Ende der iba Messe München.
Doch die iba bietet an den sechs Messetagen allen Ausstellern und Besuchern einen Vorgeschmack auf das Oktoberfest. In einem Original Münchner Oktoberfestzelt kann jeder eine Maß Bier und Hendl bei bayerischer Blasmusik genießen – auch ein idealer Ort, um sich mit Kollegen auszutauschen oder Kunden einzuladen.
Wie schon 2009 wird auch 2012 ein umfangreiches Rahmenprogramm das Angebot der Aussteller ergänzen. Besonders hervorzuheben ist dabei der iba-Cup, ein einzigartiger internationaler Leistungswettbewerb für Bäcker und Konditoren.
Die Messe München öffnet ihre Tore für die iba München vom 16. bis 20. September 2012, täglich von 9:30 Uhr bis 18:00 Uhr und am 21. September 2012 von 9:30 Uhr bis 17:00 Uhr.
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