essenz Hannover Logo

essenz Hannover

die Transgourmet Fachmesse mit Neuheiten aus Küchen-Know-how und Hygiene

04.05.2026 – 04.05.2026
Hannover
Fachbesuchermesse

Übersicht

Messetermin 2026

Nächster Termin

Montag, 04. Mai 2026

Messebeschreibung

Mit der Transgourmet Messe essenz in Hannover präsentieren wir die ganze Welt der Transgourmet-Kulinarik. Der Name ist bewusst gewählt, weil auf der essenz Messe Hannover alles zusammenkommt, was uns ausmacht. Eine ausgewogene Mischung aus Inspiration, breiter Produktvielfalt, Netzwerken, nettem Plausch und natürlich probieren, probieren, probieren. Wir haben für Sie die Themen aufgearbeitet, die uns bei Transgourmet zurzeit besonders bewegen. Tauchen Sie mit uns ein in die nachhaltigen Farmen der ersten isländischen Lachszucht. Reisen Sie mit uns in die Tiefen des Schwarzwalds und entdecken Sie die Geheimzutat des besten Gins der Welt. Oder erfahren Sie alles über die High-Convenience-Konzepte von SmartKitchen und warum die Küche der Zukunft nicht nur ziemlich smart, sondern auch ziemlich lecker ist. Ach übrigens, wussten Sie schon, dass unsere Transgourmet Fachmesse essenz in Hannover klimaneutral durchgeführt wird?

Themenschwerpunkte und Branchen

Themenschwerpunkte

Food-TrendsKüchen-Know-howHygienetipps

Messedaten und Statistiken

Besucherzahlen:3.000
Ausstellerzahlen:200

Angaben können Daten der letzten Veranstaltung oder Durchschnittswerte enthalten.

Zeiten & Preise

Montag, 04. Mai 2026

Öffnungszeiten

Mo, 04.05.202609:00 – 17:00
von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr Aftershow-Party

Ticketpreise

Eintritt frei
mit Anmeldung

Veranstaltungsort und Anfahrt

Messegelände Hannover

Hermesallee • 30521 Hannover
Interaktive Karte

Datenschutz-Hinweis: Beim Laden der Karte werden Kartendaten von OpenStreetMap abgerufen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an OpenStreetMap übertragen.

Durch Klicken auf "Karte laden" stimmen Sie dieser Datenübertragung zu. Mehr in der Datenschutzerklärung

Service-Informationen

Rauchen nicht erlaubt

Anreise & Parken

Mit dem PKW und Taxi

Die A2 ermöglicht eine bequeme und schnelle Anreise aus Richtung Nordrhein-Westfalen und Berlin. Über die Autobahn A7 geht's direkt nach Hannover – egal ob aus Richtung Hamburg oder München.

  • von Norden
    A7 Richtung Kassel/Hannover, Ausfahrt 56 Kreuz Hannover -Kirchhorst auf A37 (B3 Messe-Schnellweg) Richtung Hannover/Messe

  • von Osten
    A2 Richtung Magdeburg/Hannover/Dortmund, Ausfahrt 47 Kreuz Hannover-Buchholz auf A37 (B3 Messe-Schnellweg) Richtung Hannover/Messe

  • von Süden
    A7 Richtung Hannover/Hamburg, Ausfahrt 60 Dreieck Hannover-Süd auf A37 (B3 Messe-Schnellweg) Richtung Hannover/Messe

  • von Westen
    A2 Richtung Hannover/Magdeburg/Berlin, Ausfahrt 48 Kreuz Hannover-Ost auf A7 Richtung Kassel, Ausfahrt 58 Hannover-Anderten auf B65 Richtung Hannover, Kreuz Seelhorst auf B6 (Messeschnellweg) Richtung Hannover-Messe.


Mit dem Zug

Vom Hauptbahnhof Hannover

Das Messegelände erreichen Sie vom Hannover HBf aus mit der U-Bahn Linie 8 oder 18 in ca. 18 Minuten Fahrzeit (Eingänge NORD 1 und 2).

Öffentliche Verkehrsmittel

Stadtbahn & Bus

  • Stadtbahnlinie 8 - Eingänge NORD 1 + 2
    Ab Hannover Hbf über Stationen Kröpcke, Aegidientorplatz, Altenbekener Damm, Bothmerstraße U-Bahn-Linie 8

  • Stadtbahnlinie 6 - Eingang OST 3
    Über Stationen Kröpcke, Aegidientorplatz, Braunschweiger Platz, Bult, Tierärztliche Hochschule, Kronsberg U-Bahn-Linien 6

  • Buslinien 340 und 341 - Eingang Süd + West 1
    Haltepunkt Gutenbergstraße (Eingang Süd) und Haltepunkt Messe/Laatzen (Eingang West 1) Aus Rethen, Pattensen und Laatzen


Mit dem Flugzeug

Flugpläne

Aktuelle Flugpläne finden Sie auf den Websites des Flughafens Hannover.

S-Bahn (Linie S5)

Der Bahnsteig am Flughafen Hannover befindet sich zwischen Terminal B und C. Von dort aus können Sie die S-Bahn Linie S5 nutzen und bis Hannover Hauptbahnhof fahren. Am Hauptbahnhof können Sie in die U-Bahn Linie 8 in Richtung Messe Nord umsteigen, welche Sie direkt zum Messegelände fährt. Nutzen Sie den Onlinedienst und stellen Sie sich Ihren persönlichen Fahrplan zusammen.
Taxi

Die Fahrzeit zwischen Messegelände und Flughafen beträgt je nach Verkehrsaufkommen ca. 30 Minuten. Taxibestellungen: Hallo Taxi 3811 - Hotline: +49 (0)511-3811


Anreise für Menschen mit Behinderungen

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln

An den zentralen Haltestellen "Hauptbahnhof", "Kröpcke" und "Aegidientorplatz" (Knotenpunkte im Stadtbahnnetz) stehen Aufzüge zu den U-Bahn-Stationen zur Verfügung. Der Endhaltepunkt Messe/Nord ist ein Hochbahnsteig.

Für die Fahrt vom Hauptbahnhof zum Messegelände ist die Stadtbahnlinie 8 bzw. 18 zum Messeeingang Nord für mobilitätseingeschränkte Messebesucher optimal. Auf dieser Strecke fahren die neuen silbernen Stadtbahnen, die durch eine automatische Höhenregulierung der Einstiege dafür sorgen, dass auch Rollstuhlfahrer ohne fremde Hilfe bequem einsteigen können. Die breiten Doppeltüren haben keine Mittelstange und in jedem Wagen befinden sich zwei Aufstellflächen (mit Klappsitzen) für Rollstuhlfahrer.

Blinden Messebesuchern wird der Einstieg in die U-Bahnen durch ein taktiles Leitstreifensystem und taktile Aufenthaltsquadrate in den U-Bahn-Stationen Hauptbahnhof und Kröpcke erleichtert. Außerdem sind akustische Zugzielansagen installiert.
Anfahrt vom Flughafen

Ob die An- und Abreise mit dem eigenen Pkw oder dem Taxi erfolgt - die Haltemöglichkeiten für die Fahrzeuge befinden sich unmittelbar vor den Ein- und Ausgangstüren der Terminals A, B und C.Die Türen haben eine ausreichende Breite für Rollstuhlfahrer, sind durchweg selbst öffnend und schwellenlos. Die Bordsteinkanten sind an wichtigen Übergangsstellen abgeflacht.

Die Haltestelle des Shuttle Bus Airport - Exhibition Center, der zwischen Flughafen und Hauptbahnhof pendelt, befindet sich ebenfalls unmittelbar vor dem Fluggastgebäude und zwar auf der Ankunftsebene zwischen den Terminals A und B.

Darüber hinaus gelangen Sie mit der S-Bahn Linie 5 vom Flughafen zum Hauptbahnhof.


Parkplätze

Teile der kostenpflichtigen Parkplätze außerhalb des Messegeländes sind als Sonderparkplätze für Gehbehinderte reserviert. Diese Sonderparkplätze liegen in unmittelbarer Nähe der jeweils geöffneten Messe-Eingänge und sind zu den Messen und Ausstellungen besonders gekennzeichnet.

Ladestationen für Elektrofahrzeuge

Während der Veranstaltungen stehen Ihnen insgesamt bis zu 53 Ladesäulen eingangsnah zur Verfügung. Diese teilen sich wie folgt auf:

  • 12 Ladesäulen auf dem Parkplatz Nord 4
  • 10 Ladesäulen auf dem Parkplatz Süd 32
  • 14 Ladesäulen auf den Parkplatz West 34
  • 17 Ladesäulen auf dem Parkplatz West 40/41

Informationen für Aussteller

Standanfrage

Für diese Veranstaltung können Sie derzeit über unsere Seite leider keine Standanfrage für eine Messeteilnahme stellen.

Sie möchten Aussteller werden, haben Fragen zur Anmeldung und möchten eine Übersicht über die Preise zur Standmiete, den vollständigen Teilnahmegebühren, den Teilnahmebedingungen und Konditionen für Aussteller?

Dann nennen wir Ihnen gerne die Kontaktdaten des Projektteams dieser Veranstaltung.

Das Projektteam stellt Ihnen auch alle weiteren Informationen zur Verfügung, wenn Sie z.B. bereits Aussteller oder ein ausführendes Messebau-Unternehmen sind und die Adresse zur Anfahrt benötigen, Fragen zum Aufbau und den Aufbauzeiten oder zum Abbau sowie den Abbauzeiten haben, Sie Informationen über technische Richtlinien, die Lieferadresse für eine Anlieferung zum Messegelände bzw. Messestand, den Hallenplan, Geländeplan, das Ausstellerverzeichnis, eine Zufahrtsgenehmigung oder Ausstellerausweise benötigen.

Zielgruppe

Fachbesucher (B2B)

Messezyklus

Findet alle 12 Monate statt

Bewertungen und Erfahrungen

Besucherbewertungen

Noch keine Bewertungen vorhanden

Seien Sie der Erste, der diese Messe bewertet!

Erste Bewertung schreiben