Ab morgen präsentieren sich bis zum Freitag (09. bis 11. Februar 2011) wieder insgesamt 2.452 internationale Unternehmen der gesamten Wertschöpfungskette des grünen Sortiments auf der internationalen Messe für Früchte- und Gemüsemarketing Fruit Logistica.

Das Angebotsspektrum der Fruit Logistica 2011, die in den Hallen der Messe Berlin stattfindet, umfasst Obst und Gemüse in unverarbeitetem Zustand, Trockenobst, Nüsse, Gewürze, Bioprodukte sowie SB-Blumen und SB-Topfpflanzen. Ebenso sind Anbieter von Hardware für die Verpackung, Lagerung, den Transport, den Warenumschlag und die Warenpräsentation vertreten.

Auch in diesem Jahr bietet das hochkarätige Konferenzprogramm der Fruit Logistica wieder aktuelle und umfangreiche Brancheninformationen für alle Vertreter des internationalen Fruchthandels. Das weltweite Leitevent des Frischfruchthandels informiert im Rahmen mehrerer Vortragsveranstaltungen, Seminare und Podiumsdiskussionen über aktuelle Fragen, Probleme und Trends der gesamten Branche.

Die wichtigste Konferenzveranstaltung der Fruit Logistica feiert in diesem Jahr ein besonderes Jubiläum. Zum 30. Mal findet heute (8. Februar 2011, 15.30 bis 19 Uhr, ICC Berlin, Saal 15.2) das Frische Forum Obst und Gemüse statt. Das Top-Thema lautet: „Der Wert unserer Ernährung im Zeichen des Discounts“. Erwartet werden Experten aus allen Handelsstufen des Grünen Sortiments.

Das Frische Forum der Fruit Logistica Messe geht den Fragen nach, warum das so ist, was dies langfristig für die Qualität und Beschaffung unserer Produkte bedeutet und welche Grundlagen für eine qualitativ hochwertige und nachhaltige Produktion notwendig sind.

Ebenfalls ein wichtiges Element der Fruit Logistica ist der Dienstleistungsmarkt mit EDV-Lösungen für das Logistik-Management, Serviceleistungen von Transport- unternehmen, Marketing-Know-How für das grüne Sortiment sowie Aus- und Weiterbildung.

Die Messe Berlin öffnet ihre Tore für die Fruit Logistica vom 09. bis 11. Februar 2011 jeweils von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Die Tageskarte kostet 29,00 EUR und für die Dauerkarte zahlen Fachbesucher 70,00 EUR.