Heute und morgen (21. und 22. Mai 2012) wird das Staatenhaus am Rheinpark in Köln zum ersten Mal zum Schaufenster für nationale und internationale Trendkonzepte sowie innovative Produkte und Services für die Szenen-Gastronomie, wenn sich die Tore für die Trade Show
barzone öffnen.
Rund 100 Aussteller, Top-Referenten und Barkeeper aus dem In- und Ausland inspirieren auf der barzone
Messe Köln von Managementseminaren, Live-Demonstrationen in der Show Area, Tastings in den Bereichen Spirituosen, Wein und Kaffee, Flairbartending-Kursen, APS Lab – der Cocktailwerkstatt bis zur Bar-Hopping-Tour. Insgesamt werden mehr als 150 Gastronomiemarken und über 150 gekrönte Weine und Spirituosen vorgestellt.
Insbesondere in der Discovery Area der Trendmesse präsentieren kreative und innovationsfreudige Aussteller aus den verschiedensten Bereichen ausgewählte Newcomer-Produkte. Begutachten, verkosten, ausprobieren – hier stehen die Unternehmer und Produktentwickler meist selbst vor dem Präsentationstresen, um ihre Produkte den Multiplikatoren aus der Szenen-Gastronomie vorzustellen.
Ein vielfältiges Begleitprogramm mit international renommierten Bar-Profis, spannende Wettbewerbe und „Die Bar, die es nicht gibt“ erwartet die Besucher der barzone. Die integrierte Auswahl an verschiedenen Seminaren und Vorträgen wird von Profis für Profis gemacht, ist praxisorientiert und die wichtigste Informationsquelle für alle Business-Partner der modernen Gastronomie.
New York und London gehören zu den wichtigsten Pilgerstätten für internationale Trendscouts. Auf der BARZONE berichten zwei der weltweit renommiertesten Barprofis über die aktuellen Trends aus ihrer Metropole und mit den DBU (Deutsche Barkeeper Union) Landesmeisterschaften NRW fällt auf der BARZONE eine wichtige Vorentscheidung zur Deutschen Cocktailmeisterschaft. Die besten Bartender Nordrhein-Westfalens kämpfen live um den Startplatz beim Deutschlandfinale.
Die Flavour Area ist das Zentrum für geführte Verkostungen und Schulungsraum für neue Rezepte und Arbeitstechniken. Hier können die Besucher unter der Anleitung von Profis Getränkespezialitäten mit allen Sinnen entdecken. Die Top-Themen sind in diesem Jahr unter anderem Irish Whiskey, Rum, Cognac, Likör-Innovationen und Weinbrand.
Das Staatenhaus am Rheinpark öffnet seine Tore für die barzone 2012 am 21. und 22. Mai, jeweils von 11:00 Uhr bis 19:00 Uhr. Die Tageskarte kostet 25,00 EUR und die Dauerkarte 38,00 EUR.
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