Messe in Sindelfingen - Fisch & Reptil 2019: Hier werden Insekten-Snacks serviert - Messen.de

2. Dezember 2019 06:01

Messe in Sindelfingen - Fisch & Reptil 2019: Hier werden Insekten-Snacks serviert

Nur noch wenige Tage, dann öffnet die Fisch & Reptil ihre Pforten.
Auf Deutschlands größter Verkaufsmesse für Aquaristik und Terraristik, tummelt sich ja schon gewohnheitsmäßig eine atemberaubende exotische Vielfalt an Schlangen, Fischen, Echsen und Insekten für drei Tage in der Messe Sindelfingen. Auch in diesem Jahr, vom 6. bis zum 8. Dezember, wird es wieder ebenso interessant wie wuselig.
Diesmal wird es aber auch kulinarisch - und zwar für die Besucher!


Was das Team des Reptiliums Landau sich für die diesjährige Messe ausgedacht hat, ist aber eher etwas für die Nervenstarken und Neugierigen unter den Besuchern.
Unter dem Motto „Insekten statt Schnitzel“ wird hier an allen drei Messetagen am Stand in einer Koch-Show ein Snack der besonderen Art serviert: „Es gibt Grillen und Schwarzkäferlarven, frisch frittiert und leicht gewürzt“, kündigt Projektleitern Christina Steinfeld von der Messe Sindelfingen an. „Ganz sicher ein Highlight für neugierige und abenteuerlustige Besucher: Wir zeigen, dass Insekten schon in vielen Ländern eine beliebte und proteinreiche Mahlzeit sind und auch bei uns in Deutschland immer mehr als Nahrungsmittel die Regale der Lebensmittelbranche sowie die Teller in den Restaurants erobern.“


Man mag bei dem Gedanken zunächst vielleicht Ekel empfinden – aber abwegig ist der Verzehr der Krabbeltiere durchaus nicht: „Sie sind eine wertvolle Quelle von Proteinen, Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren“, weiß Cristina Steinfeld, „überdies ist ihre Aufzucht klimafreundlicher als bei den konventionellen Zuchttieren.“ Ein wichtiges Nahrungsmittel der Zukunft also? Auf der Fisch & Reptil können die Besucher sich selbst eine Meinung bilden und die powervollen Snacks ausprobieren …

Die Messe Sindelfingen öffnet ihre Tore für die Fisch & Reptil 2019 vom 6. bis 8. Dezember, täglich von 10 bis 18 Uhr.

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Kontakt:
Messe Sindelfingen GmbH & Co. KG, Heidi Debschütz, Tel: +49-(0)7034-237558, E-Mail: heidi.debschuetz@messe-sindelfingen.de

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